Le Chevalier Alambiqué
Distillerie Artisanale
Hydromellerie
Brasserie Artisanale
Hydromel
Le nectar des dieux !!
L'hydromel, la boisson des dieux est née de la fermentation de l'eau et du miel. Elle existe depuis des millénaires. Notre Hydromel est produit en bourgogne, en Saône et Loire.
A l'apéritif ou accompagné d'un foie gras, ce doux nectar vous ravira par sa robe dorée et son goût délicatement sucré séduira votre palais.
La Distillerie
Avec notre alambique en cuivre de 300L nous élaborons plusieurs eau-de-vie.
Vous pourrez découvrir notre Rhum artisanal, notre Spiritus Meli et même notre Pastis de bourgogne
Brasserie Artisanale
Le Chevalier Alambiqué dispose de sa propre brasserie artisanale à Épervans (71) : La Rustine.
C’est ici que nous brassons nos bières, avec passion, authenticité et un vrai esprit artisanal.
